Category EDITORIALFOTOGRAF

REBVEREDLUNG – KIEFER SESTER

Für eine Reportage im Waldrausch Magazin durfte ich Winzer Ralf Sester vom Weingut Kiefer Sester in Bottenau besuchen. In seiner Rebschule dreht sich alles um die professionelle Rebveredlung – ein Handwerk, das Präzision, Erfahrung und Hingabe erfordert.

In den steilen Lagen rund um Bottenau entstehen hochwertige Reben durch sorgfältige Veredelung. Zwischen anspruchsvoller Handarbeit, langen Arbeitstagen und wechselnder Witterung zeigt sich: Rebveredlung ist nicht nur Technik, sondern echte Leidenschaft für den Weinbau.

Für mich war es besonders spannend, die Kombination aus Handwerk, Tradition und Natur fotografisch einzufangen. Jede Aufnahme erzählt ein Stück dieser Hingabe und der Liebe zum Wein.

FLEISCHFRESSENDE PFLANZEN

Fleischfressende Pflanzen – Karnivoren

Fleischfressende Pflanzen, auch Karnivoren genannt, sind echte Überlebenskünstler. Sie haben sich perfekt an nährstoffarme Lebensräume angepasst und gewinnen Nährstoffe aus Insekten oder kleinen Tieren.

In Weil am Rhein kümmern sich Irmgard und Siegfried Hartmeyer mit großer Hingabe um die Zucht und Pflege dieser Pflanzen. Ihr Wissen und ihre Sammlung machen sie zu wahren Experten.

Kürzlich durfte ich die Hartmeyers für eine Reportage im Waldrausch-Magazin besuchen. Umgeben von Venusfliegenfallen und zahlreichen Kannenpflanzen spürte ich sofort ihre Begeisterung für die Welt der Karnivoren.

Inzwischen haben wir selbst eine kleine Venusfliegenfalle zu Hause und erleben diese faszinierenden Pflanzen jeden Tag hautnah.

SCALA KINO SCHOPFHEIM

SCALA Kino in Schopfheim – Retro Kino Feeling

Das SCALA Kino in Schopfheim zeigt Kino, wie ich es selbst von früher kenne und liebe.

Der Verein hinter dem Kino leistet großartige Arbeit und erhält das klassische Kinoflair am Leben.

Die Fotostrecke entstand für das Waldrausch Magazin. Ziel war es, Retro-Charme, Atmosphäre und die Menschen hinter dem Kino einzufangen.

Es war ein spannendes Erlebnis, das die Liebe zum Film und die besondere Stimmung im SCALA Kino sichtbar macht.

RESTAURANT BIERECK – SPEISERESTEVERWERTUNG

Speiseresteverwertung im Restaurant Biereck in Hofstetten

Für Meiko Green war ich im Restaurant Biereck in Hofstetten, um eine Referenz-Story zum Thema Speiseresteverwertung umzusetzen.

In der Restaurantküche steht ein Biomaster, der Speisereste zerkleinert und direkt unterirdisch in einen Bio-Tank transportiert.

Dadurch entsteht kein Geruch in der Küche, und die Abfälle landen nicht auf dem Müll.

Die Fotoreportage zeigt Technik, Prozess und Team, die gemeinsam eine nachhaltige Lösung für die Gastronomie umsetzen.